วิธีการทำน้ำคะน้าบำรุงสายตาต้านมะเร็ง

 

คะน้า มีวิตามินเอสูงมาก จึงมีฤทธิ์ช่วยบำรุงสายตาได้ นอกจากนี้ยังมีสารตัวอื่นๆซึ่งสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้อีกด้วย ประโยชน์ดีดีแบบนี้พลาดไปเสียดายแย่ แถมคะน้ายังสามารถหาซื้อได้ง่ายและราคาไม่แพงอีกด้วยค่ะ และถ้าใครเบื่อที่จะนำคะน้ามา ผัด มาลวก แล้วล่ะก็ เรามีอีกทางเลือกในการทานคะน้าให้อร่อยอีกแบบหนึ่งค่ะ คือ การทำน้ำคะน้า

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมนะคะ ก็จะมี

ต้นคะน้า ที่หั่นเป็นแว่นเล็กๆ จำนวน 1 ถ้วยตวง

น้ำผึ้งสด จำนวน 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาวสด จำนวน 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น จำนวน 1 ช้อนชา

น้ำสะอาดที่ต้มสุกแล้ว จำนวน 1 ถ้วยตวง

วิธีการทำน้ำคะน้านะคะ

1 ให้นำก้านคะน้าที่เตรียมไว้ใส่ในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด แล้วกรองเอาแต่ส่วนที่เป็นน้ำ อย่าลืมล้างก้านคะน้าให้สะอาดก่อนนะคะ

2 ผสมน้ำคะน้าที่ได้จากการปั่น เข้ากับน้ำผึ้ง เกลือ น้ำมะนาว และน้ำต้มสุก ค่ะ

3 เรียบร้อยแล้วให้เติมน้ำแข็งเข้าไปเล็กน้อย

เพียงเท่านี้ก็จะได้น้ำคะน้าที่มากไปด้วยสารอาหารและคุณค่าทางอาหารแล้วล่ะค่ะ แถมยังอร่อยอีกด้วย



Leave a Reply