เคล็ดลับแก้ง่วงหลังอาหารมื้อกลางวัน

กลับเข้ามาทำงานหลังมื้อกลางวันได้ไม่นาน ก็เกิดอาการง่วงซึมจะหลับให้ได้ เกิดจากการที่คุณทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงนั่นเอง

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งซิดนีย์พบว่า การทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงอย่างข้าว หรือขนมปังขัดขาว จะทำให้ร่างกายหลั่งกรดทริปโตเฟนในกระแสเลือดมากขึ้น และก่อให้เกิดอาการง่วงเหงาหาวนอน ถ้าไม่อยากให้อาการหนังท้องตึงหนังตาหย่อนมารบกวนการทำงาน ให้เปลี่ยนมาทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ อย่างพวกธัญพืชไม่ขัดสีต่างๆ หรือขนมปังธัญพืชแทนก็ได้ เพราะการทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (Low-GL Food) เป็นมื้อกลางวัน จะทำให้คุณกระปรี้กระเปร่าในช่วงบ่าย



Leave a Reply