Posts Tagged "เคล็ดลับสุขภาพดี"

4 เคล็ดลับสุขภาพดีด้วยน้ำมันดี

1 เติมน้ำมันวันละนิด แม้น้ำมันจะดูเป็นสัญลักษณ์หนึ่งของศัตรูหุ่นสวย แต่น้ำมันก็ยังจำเป็นสำหรับร่างกายในการให้ความอบอุ่นและพลังงาน รวมทั้งให้กรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยดูดซึมและเก็บสะสมวิตามินที่ละลายในไขมัน คือ วิตามิน เอ ดี อี และเค เพียงแต่ต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ และต้องเลือกทานน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้ำมันพืชชนิดกรดไขมันไม่อิ่มตัว 2 ทอด แต่ไม่อ้วน ครั้งหน้าเมื่อนึกอยากจะทานของทอด ลองเติมน้ำส้มสายชูลงไปในกระทะน้ำมันสัก 1-2 ช้อนชา เมื่อน้ำมันเดือดจึงนำอาหารลงทอด อาหารทอดจานนั้นก็จะสุกกรอบไม่อมน้ำมัน แต่ต้องไม่ลืมเลือกใช้น้ำมันพืชชนิดที่มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวด้วย 3 น้ำสลัดใสกับผักจานโต เพียงเติมส่วนผสมตามสูตรอย่าง น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยป่น มัสตาร์ดผง หรือส่วนผสมอื่นๆตามต้องการลงไปในน้ำมันพืชชนิดกรดไขมันไม่อิ่มตัวอย่าง น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันถั่วเหลือง ทานกับผักสลัดสดๆ ตามชอบ 4 มังสวิรัติ ดีสุขภาพายสบายสุขภาพใจ ลองหันมางดเนื้อสัตว์ แล้วทานมังสวิรัติ แค่ผัก ผลไม้ นม ไข่ ระบบขับถ่ายของคุณจะดีขึ้นเบาสบายท้องมากขึ้น หุ่นดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น โดยรับประทานให้ครบทั้ง 5 หมู่ เสริมโปรตีนด้วยถั่วเหลือง นม […]

เคล็ดลับสุขภาพดีแบบไม่อ้วนด้วยโปรตีนปราศจากไขมัน

โปรตีนปราศจากไขมัน (Lean Protein) คือโปรตีนประเภทที่เหมาะสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้รักสุขภาพ เพราะแหล่งโปรตีนส่วนนี้จะไม่ทำให้คุณอ้วน หรือเพิ่มปริมาณไขมันสะสมในร่างกาย และนี่คือแหล่งของลีนโปรตีนที่สำคัญค่ะ ปลาเนื้อขาว แหล่งโปรตีนที่มีไขมันน้อยที่สุด เช่น ปลากะพง ปลาเก๋า ปลาหิมะ สัตว์ปีกเนื้อสีขาว เช่น ไก่ และไก่งวง จะมีไขมันต่ำ เนื้อวัว ควรเลือกบริโภคเฉพาะส่วนสะโพกและเนื้อสัน ไข่ 1 ฟองมีโปรตีนมากถึง 5 กรัม ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เป็นนมที่คัดส่วนไขมันอิ่มตัวออกไปแล้ว เหลือเพียงวิตามินดีและแคลเซียม จึงดีต่อกระดูก ถั่วและถั่วเปลือกแข็ง มีโปรตีนที่ร่างกายนำไปใช้ได้ทันที และยังมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยเรื่องขับถ่ายด้วย นี่เป็นอีกหนึ่งเทคนิคการเลือกรับประทานอาหารง่ายๆอย่างมีสุขภาพดีแต่ไม่อ้วนค่ะ